蔡小咪 218 食譜 898 粉絲 追蹤 香芒牛柳條 描述 鮮甜多汁的牛肉搭配當季的水果入菜 酸酸甜甜的讓人忍不住放下筷子! #家常食材 #牛肉 107 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛里肌肉 200公克 芒果 1顆 綠,黃奇異果 各2顆 蒜頭 少許 醃料 醬油 一茶匙 米酒 2/1茶匙 太白粉 少許 香油 少許 調味料 水 二大匙 蕃茄醬 一大匙 味霖 一茶匙 醬油 一茶匙 糖 2/1茶匙 步驟 牛肉切約5公分條狀,加入醃料先醃漬約10分鐘, 蒜頭切片,奇異果.芒果切條狀備用,調好[調味料]備用, 爆香蒜頭後加入牛肉炒至約五分熟先盛起,倒入調味料燒至稍黏稠,倒入牛肉.水果拌勻即可起鍋! 小撇步 水果不耐高溫,切記不能拌炒太久! 4,266 瀏覽 2013/08/17 發表