香芒牛柳條


蔡小咪
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鮮甜多汁的牛肉搭配當季的水果入菜
酸酸甜甜的讓人忍不住放下筷子!

食材
200公克
1顆
少許
醃料
一茶匙
2/1茶匙
少許
少許
調味料
二大匙
一大匙
一茶匙
一茶匙
2/1茶匙
  • 1
    牛肉切約5公分條狀,加入醃料先醃漬約10分鐘,
  • 2
    蒜頭切片,奇異果.芒果切條狀備用,調好[調味料]備用,
  • 3
    爆香蒜頭後加入牛肉炒至約五分熟先盛起,倒入調味料燒至稍黏稠,倒入牛肉.水果拌勻即可起鍋!
小撇步

水果不耐高溫,切記不能拌炒太久!

2013/08/17 發表 3,001 瀏覽
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