Liu Mandy 2 食譜 1 粉絲 追蹤 沙茶竹筍牛柳 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 熟綠竹筍 一隻 牛柳條 一盒 蔥蒜辣椒 適量切條狀 沙茶醬醬油 各兩大匙 糖和油 適量 步驟 筍切塊,條狀 牛柳條用沙茶/醬油/糖和太白粉稍醃過 冷油炒蒜頭和辣椒,再下牛柳條(連醃醬料),炒到粉紅色下筍塊併炒。 #這樣能帶出筍子甜味,且清脆下飯 #起鍋前加太白粉水保持牛肉滑嫩 2,689 瀏覽 2017/08/21 發表