健康輕食-低脂無油配方香蕉杯子蛋糕 banana cup cake


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熱量
食材
蘋果泥
201g(1杯)
2個
低脂牛奶
160cc(2/3杯)
中筋麵粉
192g(1+1/2杯)
泡打粉
1小匙
蘇打粉
1小匙
1/2小匙
壓泥香蕉
4-5條
香草精
1小匙
  • 1
    先將所有的材料準備好。
  • 2
    先將蘇打粉放入牛奶內攪拌均匀後,粉類過篩後再按照上述材料的順序依次加入拌勻,放入已預熱175C/350F烤20分鐘即可
  • 3
    可以在麵糊上放幾顆核果,我今天放的是開心果。
小撇步

廚房探險筆記:
1. 製作甜點時,以較健康的食材來取代熱量較高的食材,美味不減,腰圍也不加分喔!

白糖以蘋果泥代替
奶油以香蕉泥或酪梨泥代替
鮮奶油以淡奶(Evaporated milk)代替
植物油以希臘優格(Greek yogurt)代替

2013/08/17 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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泡打粉英文名稱是什麼?

5 years ago
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香蕉杯子蛋糕???

5 years ago