Vanessa愛料理-鹹蛋苦瓜 列印 傳送 分享 傳送 180 留言 0 有 1 人跟著做 熱炒店好吃又不苦的苦瓜怎麼做呢??在家也可以輕鬆做出來唷~~連小朋友都敢吃呢！ 份量3人份 烹調時間10分鐘 看熱量 食材 苦瓜 一條 鹹蛋 2顆 蒜頭 2~3粒切末 1 將苦瓜切片，用熱水煮過。(去苦味) 2 撈起苦瓜放到冰水冰鎮一下 3 用湯匙將鹹蛋切碎，放入鍋中煸出香味。 4 放入苦瓜翻炒，加點水讓鹹蛋和苦瓜黏在一起，就可以起鍋囉！ 贊助 小撇步 超級簡單的唷!! 2013/08/12 發表 3,876 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 苦瓜 (469) 全部分類 家鄉菜 熱炒 (518)
1 將苦瓜切片，用熱水煮過。(去苦味)
2 撈起苦瓜放到冰水冰鎮一下
3 用湯匙將鹹蛋切碎，放入鍋中煸出香味。
4 放入苦瓜翻炒，加點水讓鹹蛋和苦瓜黏在一起，就可以起鍋囉！
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