蝦仁柚子沙拉 ♥水果沙拉6♥

1,432 留言 1
7 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

葡萄柚或柚子、文旦等「果粒類」水果,做成沙拉,嚼感好又多汁,配上海鮮一起涼拌更對味!

食材

食材︰文旦肉 1個
食材︰熟蝦仁 10 隻
食材︰香菜 適量
沙拉醬汁
白醋 2大匙
蜂蜜 1大匙
橄欖油 1大匙
蒜泥 1粒
鹽胡椒 少許
  • 1將冰過剝好的柚子肉裝盤,熟蝦剝去殼
  • 2 沙拉醬汁 混合均勻,食用前淋上。
  • 3* 全部使用柚子肉,配上辣椒最過癮 ~ 辣椒柚子沙拉
贊助

小撇步

*使用草蝦白蝦沙蝦皆可,連殼燙熟泡冰水,冷藏備隨時取用。

* 剝柚子比處理葉菜(洗淨菜葉、甩乾、浸冰水)沙拉,來得更省時。

* 醋可以換成檸檬汁、百香果汁、金桔汁。

* 拌蜂蜜優格也迷人。

2013/08/12 發表 5.4 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我的醬汁會帶點苦味,請問要如何改善

2 個月前