【可拉的鏡頭】蒜泥五花肉

558 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

之前有做過這道菜,不是很成功,這次買了比較寬的五花肉,比較好切,也比上次進步很多唷。

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

五花肉 一大片
薑片 三片
兩支
一大匙
一小匙
醬汁
香菜末 兩大匙
蒜末 兩大匙
辣椒末 一小匙
薑末 一小匙
素蠔油 一大匙
黑醋 半大匙
白醋 一大匙
一大匙
味霖 半大匙
香油 半大匙
  • 1水煮兩鍋,一鍋川燙五花肉,一鍋煮五花肉(裡面有蔥、薑片、酒、鹽),水開20分,悶30分,起鍋泡冷開水。
  • 2切片排盤,淋上醬汁與香菜排盤。即可。
贊助
2013/08/11 發表 7,449 瀏覽

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣