🌟🌟家常菜蒜泥五花肉🌟🌟 肉Q好吃,蒜泥味夠👍,簡單料理家人滿足一道料理

🌟🌟家常菜蒜泥五花肉🌟🌟


岑岑廚藝
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肉Q好吃,蒜泥味夠👍,簡單料理家人滿足一道料理

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
4個
半湯匙
半湯匙
1湯匙
半碗
  • 1
    我使用的醬料牌子 (煮法) 第一:先把五花肉湯過去肉的髒污 第二:湯過之後,把湯過的肉放入那一個乾淨鍋子裡➡️加入水(水要掩過肉喔)➡️開大火煮,滾後➡️加入米酒半碗➡️轉成小火蓋上鍋蓋➡️煮30分鐘~35分鐘
  • 2
    第三:準備調理醬➡️辣椒跟蒜都切碎放入小碟子➡️加入蠔油➡️二砂糖➡️香油➡️烏醋➡️水(煮過的水喔)➡️攪拌到二砂溶解➡️醬料就完成
  • 3
    第四:30-35分鐘到了,看一下肉有沒有熟, 熟了....就切薄片 這樣就完成一道料理
小撇步

五花肉別切太厚吃到後面會很噁心,畢竟五花肉帶油多

2018/10/28 發表 8,633 瀏覽
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