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岑岑廚藝
51 食譜 120 粉絲

🌟🌟家常菜蒜泥五花肉🌟🌟

🌟🌟家常菜蒜泥五花肉🌟🌟

描述

肉Q好吃,蒜泥味夠👍,簡單料理家人滿足一道料理

502 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 我使用的醬料牌子

(煮法)
第一:先把五花肉湯過去肉的髒污

第二:湯過之後,把湯過的肉放入那一個乾淨鍋子裡➡️加入水(水要掩過肉喔)➡️開大火煮,滾後➡️加入米酒半碗➡️轉成小火蓋上鍋蓋➡️煮30分鐘~35分鐘

    我使用的醬料牌子 (煮法) 第一:先把五花肉湯過去肉的髒污 第二:湯過之後,把湯過的肉放入那一個乾淨鍋子裡➡️加入水(水要掩過肉喔)➡️開大火煮,滾後➡️加入米酒半碗➡️轉成小火蓋上鍋蓋➡️煮30分鐘~35分鐘

  • 第三:準備調理醬➡️辣椒跟蒜都切碎放入小碟子➡️加入蠔油➡️二砂糖➡️香油➡️烏醋➡️水(煮過的水喔)➡️攪拌到二砂溶解➡️醬料就完成

    第三:準備調理醬➡️辣椒都切碎放入小碟子➡️加入蠔油➡️二砂糖➡️香油➡️烏醋➡️水(煮過的水喔)➡️攪拌到二砂溶解➡️醬料就完成

  • 第四:30-35分鐘到了,看一下肉有沒有熟,
熟了....就切薄片
這樣就完成一道料理

    第四:30-35分鐘到了,看一下肉有沒有熟, 熟了....就切薄片 這樣就完成一道料理

小撇步

五花肉別切太厚吃到後面會很噁心,畢竟五花肉帶油多

1.2 萬 瀏覽
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岑岑廚藝 51 食譜 120 粉絲

我從不會煮飯到自己摸索會煮 ,因為要給小孩和先生吃到美味的料理,所以才開始研究煮飯, 我煮的都是家常菜也是簡單式 ,有些料理太難太複雜我當然也不會,只是分享快速又簡單的料理, 還是很希望跟大家分享

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