小魚干炒白菜

337 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

好朋友拿了一些剛從進口冷藏櫃卸下來的"天津白菜"給小廚,一般來說都會用滷的方式來處理,其實用小魚干搭配大火快炒 整個味道香氣四溢 清脆爽口 簡單的料理方式 也是滿不錯選擇喔!

食材

天津白菜 2把
小魚干 一大匙
蝦皮 1/2大匙
烏醋 少許
胡椒粉 少許
鹽巴 適量
  • 1將底部切除 清水沖洗乾淨
  • 2切成約5公分
  • 3爆香小魚干
  • 4炒香蝦皮
  • 5連同白菜一起放進來拌炒
  • 6加一些自製的油蔥酥
  • 7大火快炒 下一點鹽巴 起鍋前下鍋邊醋
  • 8完成!
贊助

小撇步

2013/08/10 發表 1.2 萬 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣