【食在好料理】雙椒木耳爆豬肝


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食材
豬肝
200克
糯米椒
5條
辣椒
3條
黑木耳
1片
4片
2支
4顆
豆鼓
少許
紹興酒
1大匙
麻油
1匙
醬油
1大匙
1匙
山胡椒
少許
  • 1
    豬肝切片略用酒醃一下,紅綠辣椒切半備用。
  • 2
    熱鍋入油放入蒜泥、蔥段、薑片爆香,加入豬肝、豆鼓、醬油、糯米椒、辣椒、醋、紹興,最後加麻油、山胡椒即可。
2013/08/07 發表 3,319 瀏覽
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