[七夕食譜]義式提拉米蘇
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1準備expresso café 2柸+10cc萊姆酒配用
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2將蛋黃,糖攪勻至有白化狀.用大湯匙慢慢加入馬斯卡邦尼奶酪慢慢攪拌均勻 -
3將蛋白打成濃稠狀,分3次加入步驟2中輕輕攪拌
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4將餅乾浸一下已調好expresso+萊姆酒中,放入杯底
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5二層餅乾二層奶酪餡共四層.放入冰箱約或隔天使用
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6食用前撒上黑巧可力粉即可
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小撇步
原義大利食譜採用marsala甜酒,我用萊姆酒一樣好吃.請斟酌酒的需求量.
有 21 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 提拉米蘇 (196)
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