百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rachel Hsieh
1 食譜 5 粉絲

韓式拌冬粉【福壽純芝麻油玩料理】

韓式拌冬粉【福壽純芝麻油玩料理】

描述

冬夏皆宜的韓式拌冬粉-可當主食也可當輕食的方便好料理

375 說讚 1 留言

份量

6 人份

食材

步驟

  • 備好所需食材,菠菜除外將胡蘿蔔、黑木耳、洋蔥切絲,也將小黃瓜刨成絲備用。

    備好所需食材,菠菜除外將胡蘿蔔、黑木耳洋蔥切絲,也將小黃瓜刨成絲備用。

  • 將肉絲醃漬10分鐘(用蒜泥1小匙、食譜份量外的醬油1.5小匙及福壽純芝麻油1小匙)

    將肉絲醃漬10分鐘(用泥1小匙、食譜份量外的醬油1.5小匙及福壽純芝麻油1小匙)

  • 先將韓式冬粉泡水10分鐘以使軟化,軟化後的韓式冬粉放入滾水煮約7、8分後撈起並沖涼備用。

    先將韓式冬粉泡水10分鐘以使軟化,軟化後的韓式冬粉放入滾水煮約7、8分後撈起並沖涼備用。

  • 菠菜洗淨後燙熟、撈起放涼後切成容易入口的大小

    菠菜洗淨後燙熟、撈起放涼後切成容易入口的大小

  • 用炒菜油起油鍋,將洋蔥炒香,然後將肉絲放入炒菜鍋中炒2分鐘,繼續將胡蘿蔔絲、黑木耳絲放入鍋中一起炒熟

    用炒菜油起油鍋,將洋蔥炒香,然後將肉絲放入炒菜鍋中炒2分鐘,繼續將胡蘿蔔絲、黑木耳絲放入鍋中一起炒熟

  • 用剪食材的剪刀將沖涼後的韓式冬粉略微剪短以方便食用

    用剪食材的剪刀將沖涼後的韓式冬粉略微剪短以方便食用

  • 將菠菜、小黃瓜絲以及韓式冬粉拌入步驟5炒熟的食材當中

    菠菜小黃瓜絲以及韓式冬粉拌入步驟5炒熟的食材當中

  • 將福壽純芝麻油3大匙倒入步驟7的綜合食材拌勻

    將福壽純芝麻油3大匙倒入步驟7的綜合食材拌勻

  • 最後將醬油3.5大匙、糖2大匙及白芝麻2大匙先調好再倒入鍋中拌勻即完成韓式拌冬粉

    最後將醬油3.5大匙、糖2大匙及白芝麻2大匙先調好再倒入鍋中拌勻即完成韓式拌冬粉

小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/

9,225 瀏覽
avatar
Rachel Hsieh 1 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

大家都在查

四季豆 杏鮑菇 馬鈴薯 雞湯 地瓜 玉米濃湯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 打拋豬 家常菜 滷肉 酸辣湯 南瓜 番茄 湯麵 早餐 白菜滷 炒麵 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 竹筍 台式泡菜 櫛瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 三杯雞 金針菇 義大利麵 餅乾 蒸蛋 高麗菜 娃娃菜 花椰菜 雞肉 糖葫蘆 鮭魚 排骨 炒飯 菠菜 茄子 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 粽子 豆腐