百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
LaLa(日常裡。小確幸)
138 食譜 1.8 萬 粉絲

蓮藕炒菇

蓮藕炒菇

描述

夏天的蓮藕,吃起來像水梨一樣脆脆的,跟滑溜的鴻喜菇、雪白菇一起拌炒,簡單好吃、口感豐富又營養~~

834 說讚 4 一起做

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 食材們(鴻喜菇,雪白菇各拿一半,切去底部,免洗,用手撕開備用)

    食材們(鴻喜菇,雪白菇各拿一半,切去底部,免洗,用手撕開備用)

  • 蓮藕去皮切薄片,泡水備用(泡水蓮藕才不會變色)

    蓮藕去皮切薄片,泡水備用(泡水蓮藕才不會變色)

  • 平底鍋倒入麻油,先炒至菇菇出水,再加入蓮藕片一起拌炒

    平底鍋倒入麻油,先炒至菇菇出水,再加入蓮藕片一起拌炒

  • 接著加入辣椒圈,醬汁一起拌炒,待醬汁滾後,轉小火煮到醬汁變稠、水份變少即可

    接著加入辣椒圈,醬汁一起拌炒,待醬汁滾後,轉小火煮到醬汁變稠、水份變少即可

  • 最後灑上花、白芝麻即可盛盤

小撇步

lala的日日食堂計畫,持續上菜中,歡迎你來~
http://cookingfun0307.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/lala.cookeveryday

3.5 萬 瀏覽
avatar
LaLa(日常裡。小確幸) 138 食譜 1.8 萬 粉絲

曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力 漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀 深信食物能給人最溫暖的力量 也是日常生活中,最簡單的小確幸

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 金針菇 台式泡菜 雞湯 湯麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 早餐 四季豆 小黃瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 杏鮑菇 高麗菜飯 酸辣湯 粽子 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 竹筍 涼拌小黃瓜 蒸蛋 餅乾 糖醋排骨 花椰菜 炒麵 雞胸肉 麻婆豆腐 炒飯 豆腐 雞蛋豆腐 香菇雞湯 排骨 義大利麵 番茄炒蛋 櫛瓜 高麗菜 南瓜 雞肉 鮭魚 三杯雞 馬鈴薯 菠菜 地瓜 番茄 滷肉 低脂高蛋白 茄子 白菜滷