涼拌韓式冬粉
收藏 582
留言 0
有 5 人跟著做
韓國冬粉久煮不會爛，很適合拿來做涼拌，這次做的味道較清淡，可以再加拌辣椒醬或泡菜，可以多好幾種吃法哦!
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1韓式冬粉放入滾水中煮9分鐘,放入冷水中,再瀝乾.拌入麻油備用 -
2蛋打散，煎成蛋皮，放涼切絲備用.小黃瓜切絲，蒜取白色段,切絲，備用.
-
3熱鍋,加油,炒香香菇絲及洋蔥絲
-
4加入紅蘿蔔絲及「醬料」一起炒熟後備用
-
5將冬粉、蛋絲、小黃瓜絲、蒜絲及步驟4材料拌勻，盛盤後灑上芝麻,冷熱食皆可
小撇步
冬粉可先剪斷泡水再煮.
有 5 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 韓式 (1,155)
- 洋蔥 (398)
討論共 0 則