百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Athena Tsai
32 食譜 74 粉絲

涼拌韓式冬粉

涼拌韓式冬粉

描述

韓國冬粉久煮不會爛,很適合拿來做涼拌,這次做的味道較清淡,可以再加拌辣椒醬或泡菜,可以多好幾種吃法哦!

583 說讚 5 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 韓式冬粉放入滾水中煮9分鐘,放入冷水中,再瀝乾.拌入麻油備用

    韓式冬粉放入滾水中煮9分鐘,放入冷水中,再瀝乾.拌入麻油備用

  • 蛋打散,煎成蛋皮,放涼切絲備用.小黃瓜切絲,蒜取白色段,切絲,備用.

    蛋打散,煎成蛋皮,放涼切絲備用.小黃瓜切絲,取白色段,切絲,備用.

  • 熱鍋,加油,炒香香菇絲及洋蔥絲

    熱鍋,加油,炒香香菇絲及洋蔥

  • 加入紅蘿蔔絲及「醬料」一起炒熟後備用

    加入紅蘿蔔絲及「醬料」一起炒熟後備用

  • 將冬粉、蛋絲、小黃瓜絲、蒜絲及步驟4材料拌勻,盛盤後灑上芝麻,冷熱食皆可

    將冬粉、蛋絲、小黃瓜絲、絲及步驟4材料拌勻,盛盤後灑上芝麻,冷熱食皆可

小撇步

冬粉可先剪斷泡水再煮.

1.9 萬 瀏覽
avatar
Athena Tsai 32 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 菠菜 南瓜 雞湯 台式泡菜 糖醋排骨 三杯雞 雞胸肉 花椰菜 早餐 低脂高蛋白 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 番茄 白菜滷 餅乾 義大利麵 家常菜 雞肉 粽子 四季豆 金針菇 糖葫蘆 鮭魚 茄子 炒麵 竹筍 豆腐 炒飯 杏鮑菇 櫛瓜 玉米濃湯 打拋豬 麻婆豆腐 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞蛋豆腐 蒸蛋 小黃瓜 娃娃菜 湯麵 酸辣湯 地瓜 排骨 滷肉