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錡食手作Chi’sCookin’
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涼拌海鮮冬粉

涼拌海鮮冬粉
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食材

步驟

  • 黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳切條狀備用
白蝦去殼開背去腸泥
透抽去外面那層皮後切小塊
準備一鍋熱水&冰塊水
⑴黑木耳先下熱水川燙一下
將黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳
放進冰塊水冰鎮後撈起放一旁
⑵將冬粉下熱水燙軟後撈起
加到冰塊水冰鎮撈起放一旁
⑶將白蝦、透抽、干貝放進熱水燙熟後
撈起丟進冰塊水冰鎮後撈起

    黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳切條狀備用 白蝦去殼開背去腸泥 透抽去外面那層皮後切小塊 準備一鍋熱水&冰塊水 ⑴黑木耳先下熱水川燙一下 將黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳 放進冰塊水冰鎮後撈起放一旁 ⑵將冬粉下熱水燙軟後撈起 加到冰塊水冰鎮撈起放一旁 ⑶將白蝦、透抽、干貝放進熱水燙熟後 撈起丟進冰塊水冰鎮後撈起

  • 將所有冰鎮過的材料放進同一鍋裡
加入「味全水餃醬汁」攪拌均勻
即完成

    將所有冰鎮過的材料放進同一鍋裡 加入「味全水餃醬汁」攪拌均勻 即完成

小撇步

❶冰鎮過後的材料吃起來比較Q彈
❷醬汁倒入攪拌後記得試試味道
完全不用再加其他調味料!
❸醬汁全聯就買得到嘍,有分原味&辣味可自行選擇

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錡食手作Chi’sCookin’ 80 食譜 355 粉絲

不專業小小料理手 只是非常喜愛做菜 一起來輕鬆做料理 《歡迎追蹤 》 IG:https://www.instagram.com/chicook0319/ 臉書專頁:搜尋「錡食手作Chi’sCookin’」

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