百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潘鴻嬌
26 食譜 47 粉絲

甜菜根雙色養身饅頭

甜菜根雙色養身饅頭

描述

甜菜根有補血效用
又有豐富纖維素是道好食材

199 說讚

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 步驟1..  中筋麵粉500克  酵母粉4克  泡打粉4克  水 270克 油1大匙  糖  100克 揉成三光蓋鍋30分鐘.待發酵約兩倍大再整型

    步驟1.. 中筋麵粉500克 酵母粉4克 泡打粉4克 水 270克 油1大匙 糖 100克 揉成三光蓋鍋30分鐘.待發酵約兩倍大再整型

  • 步驟2.. 甜菜根+水130克 用果汁機打成泥狀 
加入   中筋麵粉500克  酵母粉4克  泡打粉4克   油1大
揉成三光蓋鍋30分鐘.待發酵約兩倍大再整型

    步驟2.. 甜菜根+水130克 用果汁機打成泥狀 加入 中筋麵粉500克 酵母粉4克 泡打粉4克 油1大 揉成三光蓋鍋30分鐘.待發酵約兩倍大再整型

  • 步驟3..將兩色麵糰各別桿成長方型   兩色重疊
重疊中間抹一點點水.重疊後從長的方捲起成長條要捲扎實些

    步驟3..將兩色麵糰各別桿成長方型 兩色重疊 重疊中間抹一點點水.重疊後從長的方捲起成長條要捲扎實些

  • 步驟4.. 切成16等份  頭尾切一段掉   蒸出來型狀較美觀
再醒麵10分鐘.入蒸籠從有蒸氣開始計時15分鐘熄火
待3分鐘再開蓋.表面才不會像ㄚ婆

    步驟4.. 切成16等份 頭尾切一段掉 蒸出來型狀較美觀 再醒麵10分鐘.入蒸籠從有蒸氣開始計時15分鐘熄火 待3分鐘再開蓋.表面才不會像ㄚ婆

  • 步驟5....完成

    步驟5....完成

9,288 瀏覽
avatar
潘鴻嬌 26 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 鮭魚 四季豆 炒麵 馬鈴薯燉肉 豆腐 地瓜 花椰菜 炒飯 糖葫蘆 瓜仔肉 義大利麵 雞胸肉 酸辣湯 排骨 家常菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 櫛瓜 滷肉 低脂高蛋白 湯麵 竹筍 高麗菜 粽子 茄子 馬鈴薯 台式泡菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 糖醋排骨 餅乾 番茄炒蛋 金針菇 蒸蛋 小黃瓜 麻婆豆腐 雞湯 南瓜 玉米濃湯 打拋豬 菠菜 白菜滷 雞肉 香菇雞湯 番茄 早餐 高麗菜飯