花枝天婦羅白花椰沙拉

生活美食家Nancy老師/NC5
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描述

中西料理合併,天婦羅通常都想著只能在中式料理食用,沒想到Nancy老師也能研發出創意的中西合併料理,顛覆傳統,又美味。

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

15顆
40g
兩大匙
40g
30顆
一大匙&一小匙
兩小匙
3顆
一顆
1.5小匙
3大匙

步驟

  • 藜麥蒸熟備用. .

  • 花枝天婦羅放烤箱, 180 度烤7分鐘.

  • 取一平底鍋, 放少許橄欖油, 放入干貝, 擠上檸檬汁, 雙面煎3分鐘.

  • 將所有食材放入沙拉盆備用

  • 沙拉醬: 百香果 3顆 檸檬汁 一顆 蒔蘿 一小匙 海鹽 一小匙 糖 1.5小匙 羅勒橄欖油 3大匙 百香果汁, 檸檬汁, 蒔蘿, 鹽, 糖, 羅勒橄欖油攪拌均勻. 淋在沙拉盆上即可美味享用.

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