橙皮杏仁可可餅乾
描述
不要懷疑橙皮和可可搭嗎?看起來毫不相干味道的兩樣東西卻是超級對味喔！
非常濃醇香的~"橙皮杏仁可可餅乾" 好吃極了。
《我的廚房~其他餅乾食譜》
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食材
步驟
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備齊並秤量好所有食材~（ 橙皮+橙酒）浸泡備用！可前一晚浸泡會更入味。 奶油室溫軟化後+細砂糖打至顏色稍微發白...
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再加入蛋液打均勻..
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充分打發均勻後..再加入香草精拌均勻~
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接著加入過篩粉類拌均勻..以刮刀拌勻 (若用電動攪拌機.請用慢速輕輕攪拌..)
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再加入杏仁片和浸泡過橙酒的橙皮拌均勻~
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用湯匙挖取適量大小的麵糰..擺入烤盤上稍微整形.. 上面再放上杏仁豆輕壓一下即可~
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放入預熱好的烤箱,以170度烤約15 ~20分鐘..再燜一下下.. (此溫度僅供參考..請依個人烤箱適用的溫度調整)
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★烤好放涼後的餅乾,可以放入密封盒中+乾燥劑保存。 以確保餅乾保持新鮮不回軟。
![接著加入[過篩粉類]拌均勻..以刮刀拌勻
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小撇步
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