豆豉小魚苦瓜

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

苦瓜 1個
豆豉 適量
小魚乾 適量
蒜頭 1個
辣椒 1個
適量
鮮味炒手 適量
  • 1 備料: 蒜片,辣椒斜段,小魚乾,豆豉。苦瓜切薄片。
  • 2 爆香蒜片及辣椒
  • 3 放入小魚乾豆豉翻炒
  • 4 加入苦瓜,適量水,調味料。蓋蓋悶煮。
  • 5 上色。
  • 6 盛盤
  • 7 今日晚餐!!
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2016/09/02 發表 1,701 瀏覽

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