凱洛廚房 什錦粿仔條
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1先把蝦頭取下，先熬湯頭，另外取一炒鍋先把蛋、蒜末炒香後先盛出
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2在將香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔切條，肉切片
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3在下剛剛切好的竹筍、木耳、紅蘿蔔肉片下去爆炒
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4把熬好的蝦頭取出，湯倒入炒鍋中再把炒香的蛋與蒜末一起下鍋
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5等到湯滾後把粿仔條與蝦子與小白菜放下，下調味料，約5-8分鐘後即可起鍋享用
小撇步
蛋與蒜末先下鍋炒香，在煮湯時會有不一樣的美味喔!!
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