凱洛廚房 什錦粿仔條

41 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

發現粿仔條也有新吃法
軟軟QQ的超好吃~~
簡單美味又有飽足感

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

蝦子 10隻
木耳 適量
竹筍 適量
紅蘿蔔 適量
3顆
梅花肉 100g
香菇 3朵
粿仔條 3人份
蒜末 少許
香菇素蠔油(調味料) 一大匙
香油(調味料) 一大匙
小白菜 一大把
  • 1 先把蝦頭取下,先熬湯頭,另外取一炒鍋先把蛋、蒜末炒香後先盛出
  • 2 在將香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔切條,肉切片
  • 3 在下剛剛切好的竹筍、木耳、紅蘿蔔肉片下去爆炒
  • 4 把熬好的蝦頭取出,湯倒入炒鍋中再把炒香的蛋與蒜末一起下鍋
  • 5 等到湯滾後把粿仔條與蝦子與小白菜放下,下調味料,約5-8分鐘後即可起鍋享用
贊助

小撇步

蛋與蒜末先下鍋炒香,在煮湯時會有不一樣的美味喔!!

2013/07/22 發表 3,888 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣