凱洛 35 食譜 97 粉絲 追蹤 凱洛廚房 什錦粿仔條 描述 發現粿仔條也有新吃法 軟軟QQ的超好吃~~ 簡單美味又有飽足感 #家常菜 #米食 #異國料理 #台灣小吃 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦子 10隻 木耳 適量 竹筍 適量 紅蘿蔔 適量 蛋 3顆 梅花肉 100g 香菇 3朵 粿仔條 3人份 蒜末 少許 香菇素蠔油調味料 一大匙 香油調味料 一大匙 小白菜 一大把 步驟 先把蝦頭取下,先熬湯頭,另外取一炒鍋先把蛋、蒜末炒香後先盛出 在將香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔切條,肉切片 在下剛剛切好的竹筍、木耳、紅蘿蔔肉片下去爆炒 把熬好的蝦頭取出,湯倒入炒鍋中再把炒香的蛋與蒜末一起下鍋 等到湯滾後把粿仔條與蝦子與小白菜放下,下調味料,約5-8分鐘後即可起鍋享用 小撇步 蛋與蒜末先下鍋炒香,在煮湯時會有不一樣的美味喔!! 6,418 瀏覽 2013/07/22 發表