古早味粿仔湯【統一肉燥風味醬】
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備料如圖~
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以少許油將肉片、香菇煸炒
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再加入適量水滾煮
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水滾後放入粿仔條滾煮,加入統一肉燥風味醬
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再放入豆芽菜、紅蘿蔔絲及芹菜末滾煮
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煮熟後,喜歡韭菜香氣再加入一小把入鍋稍煮一下,再加入適量鹽及胡椒粉調味即可
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有了統一肉燥風味醬做湯頭主要調味,在家做也能做傳統古早味粿仔條喔~
小撇步
家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※