古早味粿仔湯【統一肉燥風味醬】

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傳統的古早味小吃~粿仔條,重在湯頭香氣,有了方便的統一肉燥風味醬,加上豐富的鮮蔬配料和軟嫩的片肉,自己動手輕鬆做,大碗又滿意喔~

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

2片
1大朵
1小把
少許
2支
少許
4支
少許
800cc
  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 以少許油將肉片、香菇煸炒

    以少許油將肉片、香菇煸炒

  • 再加入適量水滾煮

    再加入適量水滾煮

  • 水滾後放入粿仔條滾煮,加入統一肉燥風味醬

    水滾後放入粿仔條滾煮,加入統一肉燥風味醬

  • 再放入豆芽菜、紅蘿蔔絲及芹菜末滾煮

    再放入豆芽菜、紅蘿蔔絲及芹菜末滾煮

  • 煮熟後,喜歡韭菜香氣再加入一小把入鍋稍煮一下,再加入適量鹽及胡椒粉調味即可

    煮熟後,喜歡韭菜香氣再加入一小把入鍋稍煮一下,再加入適量鹽及胡椒粉調味即可

  • 有了統一肉燥風味醬做湯頭主要調味,在家做也能做傳統古早味粿仔條喔~

    有了統一肉燥風味醬做湯頭主要調味,在家做也能做傳統古早味粿仔條喔~

小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

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