咖哩粿仔條

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本食譜感謝「ㄚ曼達的廚房~」熱心提供!

http://am0105.pixnet.net/blog/post/164327877

食材 (2 人份

巧日常~粿仔條 2把
迷你馬鈴薯 1個
迷你紫馬鈴薯 1個
小條地瓜 1條
咖哩塊 2小塊
火鍋料 適量
梅花肉片 適量
杏鮑菇 2根
玉米筍 2根
  • 1 這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條
  • 2 今天選用的是粿仔條
  • 3 起一油鍋,將切丁的馬鈴薯、地瓜下鍋快炒
  • 4 加入適量的水與兩小塊咖哩塊
  • 5 入梅花肉片煮熟
  • 6 另起一鍋水,將火鍋料與玉米筍、杏鮑菇下鍋煮熟
  • 7 再起一鍋水,或用剛剛燙青菜的水,把麵煮熟
  • 8 將麵起鍋擺盤
  • 9 淋上醬汁後再擺上其他燙好的食材~熱呼呼上桌~~
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2013/11/04 發表 2,722 瀏覽

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