涼拌洋蔥

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涼拌洋蔥,美味又開胃!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

洋蔥 1/4顆
醬油 適量
柴魚醬油 少許
少許
少許
橄欖油 適量
  • 1首先,準備:糖、橄欖油、柴魚醬油、醋、醬油
  • 2把洋蔥泡冰塊水後切絲。
  • 3倒入柴魚醬油和醋,拌勻。
  • 4倒入糖,拌勻。
  • 5再倒入醬油,攪拌一下,最後倒入橄欖油,放入冰箱冷藏,即可。
  • 6完成!
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小撇步

1.洋蔥泡冰塊水,可以降低洋蔥的辛辣度。
2.洋蔥盡量切細,可以比較入味。
3.建議請冷藏兩到三天,會比較入味及好吃。
4.食用時,建議可以加入柴魚片,會比較香。

2013/07/22 發表 6.4 萬 瀏覽

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