蛋餅皮~使用在來米不擔心毒澱粉
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1把上述材料拌均勻,水的量可以邊攪邊加,自己感覺OK,就好了. -
2下鍋時,先用小火,慢慢的搖成圓形.
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3小火慢煎就可起鍋了.
小撇步
1.當煎完第一片是,鍋子的溫度會比較高些,
因為是使用米粉下去做的,
要先關火等鍋子冷一點再加第二片,不然容易黏鍋.
2.蛋餅加個火腿 培根 乳酪 西生菜就是最美味的早餐
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