【媽媽愛的佳餚】清爽西瓜冰沙
夏天家裡的冰棒、冰沙都是DIY
自家製的冰不但衛生，
而且很實在，因為不加水！！
更重要，可以自行調整冰品的甜度 (o^^o)
簡單做、可愛又消暑的冰品～
夏天吃冰品很清涼消暑，切記好吃不過量喔！
食材
西瓜
400g
砂糖
20g
檸檬汁
適量
黑芝麻
適量
-
1 西瓜去皮去籽，切成小方塊。 準備一個密封袋，將砂糖以及檸檬汁加入混合。 把密封袋密封後，用手稍微將方塊西瓜捏至看不到塊狀。 之後將西瓜泥平放在可耐凍的淺盤中，送入冷凍庫至結凍。 -
2 待結凍的西瓜泥後，穿上手套的雙手來給它”按摩”至蓬松的冰沙。 加入適量的巧克力粒 或 黑芝麻 稍微混合後，盛在杯子中即可。
小撇步
＊可依西瓜的甜度自行斟酌砂糖的量或省略也OK。
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