【媽媽愛的佳餚】清爽西瓜冰沙

hippomum
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描述

夏天家裡的冰棒、冰沙都是DIY
自家製的冰不但衛生,
而且很實在,因為不加水!!
更重要,可以自行調整冰品的甜度 (o^^o)

簡單做、可愛又消暑的冰品~
夏天吃冰品很清涼消暑,切記好吃不過量喔!

http://hippomum.pixnet.net/blog/post/50108506

食材

步驟

  • 西瓜去皮去籽,切成小方塊。 準備一個密封袋,將砂糖以及檸檬汁加入混合。 把密封袋密封後,用手稍微將方塊西瓜捏至看不到塊狀。 之後將西瓜泥平放在可耐凍的淺盤中,送入冷凍庫至結凍。

    西瓜去皮去籽,切成小方塊。 準備一個密封袋,將砂糖以及檸檬汁加入混合。 把密封袋密封後,用手稍微將方塊西瓜捏至看不到塊狀。 之後將西瓜泥平放在可耐凍的淺盤中,送入冷凍庫至結凍。

  • 待結凍的西瓜泥後,穿上手套的雙手來給它”按摩”至蓬松的冰沙。  加入適量的巧克力粒 或 黑芝麻 稍微混合後,盛在杯子中即可。

    待結凍的西瓜泥後,穿上手套的雙手來給它”按摩”至蓬松的冰沙。  加入適量的巧克力粒 或 黑芝麻 稍微混合後,盛在杯子中即可。

小撇步

*可依西瓜的甜度自行斟酌砂糖的量或省略也OK。

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