寶寶的蛋香米煎餅


同顏小淇
40 食譜 71 粉絲
158 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

將冰磚作點變化,讓相同的原料,作出不一樣口感和口味的食物!

食材
120ml
30ml
1顆
少許
  • 1
    先將所有冰磚都完全解凍備用。 全蛋打散備用。
  • 2
    先將除了蛋以外的所有食材拌勻,再加入蛋液拌勻。 不沾鍋內放少許的油,鍋熱後,將食材下鍋,攤平。 以中小火慢慢烘(蓋鍋蓋可縮短時間)。
  • 3
    烘至餅的邊緣稍微可以鏟起,就可以翻面。 翻面時,可以使用一個乾淨的平盤(面積要大過餅),將之蓋在餅上,然後一手壓著盤子,一手再翻面,再將餅輕輕滑入鍋中續煎到全熟,且兩面金黃就完成了!
小撇步

1、若是寶寶較大,可以將粥換成軟飯。
2、因為水份太多,餅會比較軟,不容易成型,所以建議可以使用水份較少的冰磚來製作。

2013/07/16 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
同顏小淇
40 食譜 71 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多寶寶米餅的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂紅豆飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯冰淇淋馬卡龍史雲生雞湯減肥餐秋葵芒果泡麵早午餐便當芋頭WMF快力鍋奇異果火龍果檸檬3M真空保鮮盒鮑魚水波爐蜂蜜鑄鐵鍋拉麵滷味洛神花Bosch廚師機素食牛肉麵壽司水果涼拌小黃瓜枸杞燒肉披薩虎牌電子鍋百香果蛋捲普格義大利麵醬舒肥機奇亞籽壽喜燒土豆迷迭香棉花糖微波爐臭豆腐獅王洗碗精鳳梨酥鳳梨

寶寶的蛋香米煎餅 將冰磚作點變化,讓相同的原料,作出不一樣口感和口味的食物!