加入高比例芋泥的蛋糕,一入口便是濃濃的芋頭香。 另外,善用天然色素-紫薯,來增色,可以帶出淡淡的藍紫色,成品色澤比較好,同時也天然又健康。
食材:熟芋泥、熟紫薯泥、鮮奶、液體油脂、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉
港點「馬蹄糕」的變形版。 加入地瓜和鮮奶,帶出甜味和香味。 入口就化掉了,可以吃到荸薺(=馬蹄)脆脆的口感,微甜的口味,熱吃冷吃都不...
食材:鮮奶A、鮮奶b、玉米粉、糖、地瓜、荸薺
加入新鮮的蔥和紅蘿蔔,吃起來有淡淡的香味!又薄又脆的口感,低油量的配方,吃零食也可以很健康哦! 這個配方,吃起來的味道和市售的香蔥蘇...
食材:紅蘿蔔、蔥、溫水、酵母粉、橄欖油、低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、黑胡椒粉
加入新鮮薑汁的地瓜小餅乾,有著淡淡的薑香哦! 利用地瓜本身的甜度,糖量也可以降低。 冷冷的冬天,吃一點薑,可以暖暖胃,也暖暖心唷!!
食材:地瓜、黑糖、薑汁、無鹽奶油、薑汁地瓜泥、蛋、低粉、玉米粉、無鋁泡打粉、薑汁(視個人喜好)
加入新鮮香蕉泥,再以少許的肉桂提味。 帶有特殊香氣的小西餅就這麼誕生啦!! 輕甜口味,卻有濃濃香氣,是一款很棒的小點心哦!
食材:無鹽奶油、香蕉、糖、蛋黃、蛋白、低粉、玉米粉、無鋁泡打粉、肉桂粉、檸檬汁
加入自製蕃茄糊的小西餅。 酥鬆的口感,連小寶寶也能輕鬆入口。 淡淡的香味,輕輕的甜度。 簡單的材料就能作出美味可口的小西點。
食材:糖、全蛋液、無鹽奶油、低粉、玉米粉、小蘇打粉、義大利綜合香料、蕃茄糊
使用自製蕃茄糊製作的低油量小餅乾。 淡淡輕輕的鹹香味。 吃起來一點也不會膩哦! 多吃也不用怕胖~
食材:牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、橄欖油、鹽、蕃茄糊、酵母粉、溫水、低筋麵粉、小蘇打粉、北海道起司條、義大利綜合香料