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Komama
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木耳菇醬毛豆蒸飯

木耳菇醬毛豆蒸飯

描述

將黑木耳菇菇醬與毛豆放入至飯鍋中,與生米一起用電鍋蒸煮的料理,過程不用太費工、也不會太耗時,更不需要高超的烹煮技巧,就可以品味到各種菇類與米飯間的營養價值與香醇風味,微鹹的醬汁、脆彈的黑木耳、軟綿的毛豆及香Q的米飯,每吃一口,就停不了口!

238 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 事先準備黑木耳菇菇醬、毛豆與生米。

    事先準備黑木耳菇菇醬、毛豆與生米。

  • 將白米用清水洗淨後,以米:水採1:1的配置比例,直接放入至電鍋中。

    將白米用清水洗淨後,以米:水採1:1的配置比例,直接放入至電鍋中。

  • 倒入黑木耳菇菇醬與些許醬油。

    倒入黑木耳菇菇醬與些許醬油。

  • 將毛豆直接淋灑在所有食材上面。

    毛豆直接淋灑在所有食材上面。

  • 待電鍋跳起後,再悶煮10~20分鐘左右,即可立即盛飯享用。

    待電鍋跳起後,再悶煮10~20分鐘左右,即可立即盛飯享用。

  • 微鹹的醬汁、脆彈的黑木耳、軟綿的毛豆及香Q的米飯,每吃一口,就停不了口!

    微鹹的醬汁、脆彈的黑木耳、軟綿的毛豆及香Q的米飯,每吃一口,就停不了口!

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

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Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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