Julia遮遮 88 食譜 130 粉絲 追蹤 【與君相思情湯】 描述 紅豆屬於高鐵高蛋白低脂肪的高營養榖類食品 紅豆生南國 春來發幾枝 願君多采擷 此物最相思 ●紅豆是蘊含與老爺相知相惜之感 軍旅生涯中少有陪伴身旁 彼此牽掛不曾停歇過 #飲料冰品 #冰 #素食 #蔬食 #下午茶 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 萬丹紅豆 300g 冰糖 15g 鹽 1小匙 泰國澱粉條 100g 水 800cc 蕃薯 1小條 步驟 將紅豆洗淨用400㏄水浸泡6小時 浸泡過的紅豆放入湯鍋中加入800㏄水及鹽以中火煮滾後改小火加蓋燜煮35分鐘後再放入切塊的蕃薯一同再煮至熟透 待涼入冰箱冰鎮 另將泰國澱粉條泡水約15分鐘 在放入滾水中煮約20分鐘 撈起放入冷水比較Q嫩 將2與3放碗中 冰涼上陣! 3,971 瀏覽 2013/07/15 發表