10分鐘料理-蔥爆中卷
份量
5
人份
時間
10
分鐘
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1魷魚洗淨,切好後,放入煮滾水中,放1小匙的塩,翻白即撈起。 -
2鍋中放入一大匙的油,爆香蔥白部份。
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3待蔥白爆至焦黃時,放入辣椒,蒜末,跟燙過的中卷。
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4放入調味料,拌炒一下。
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5放入蔥青跟九層塔炒至蔥青跟九層塔變深色後,淋上烏醋拌一下即可起鍋。
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