義式烤松板豬
松板豬肉即使經過久煮,肉質也不會過老,QQ脆脆的,把它切片鋪在高麗菜絲上.滋味爽口.簡單零失敗的料理,我最愛^^
食材
松板豬
1片
高麗菜絲
100g
白酒
少許
調味
醬油
2大匙
鄉村田園風味鹽
1.5小匙
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1 松板豬抹白酒 .放電鍋蒸熟 -
2 [調味料]混合均勻
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3 均勻的塗刷在肉片上
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4 烤箱先預熱至200度C. 以200度c烤至兩面上色
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5 在盤子底部鋪上高麗菜絲 豬肉片斜切片
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6 在擺上切好的松板豬肉片 淋上烤盤裡的湯汁 即完成了
![[調味料]混合均勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/191826/large_b72213ca53b4bd3c.jpg)
小撇步
鄉村田園風味鹽~頂好超市 或者 大賣場有賣唷
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