Anny Yang 35 食譜 148 粉絲 追蹤 魯苦瓜 描述 苦瓜大部份都是煮排骨湯,但小朋友不愛吃。 大部份小孩對魯肉比較有興趣,再一次的突發狀況下,將苦瓜切大塊放入一魯,小朋友卻大口吃,還問這是什麼,好好吃! #家常食材 #瓜果 #苦瓜 收錄在:【第315週】一週菜單 716 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 1條 五花肉 200公克 蒜頭 5顆 醬油 1大匙 水 200cc 步驟 五花肉切1公分寬,先下鍋煸香 苦瓜去囊切大塊 蒜頭拍扁、苦瓜下鍋和肉一起拌抄 加水、醬油煮滾後轉小火魯10分鐘 醬汁收至8分乾時,試一下苦瓜是否軟棉,就可以起鍋了 小撇步 苦瓜越軟越好吃 4.5 萬 瀏覽 2013/07/11 發表