《九陽上菜》清熱桂花馬蹄露


九陽上菜
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煲湯達人Ivy是一位香港出生的台灣媳婦,Ivy不僅喜歡喝湯,也愛煲湯,只要有空就會在家裏煲湯,撫慰全家人的心和胃!
煲湯是香港人的飲食文化精髓,Ivy婚後住在台灣,也發現有愈來愈多人喜歡喝湯,並願意為了親愛的家人,煲一鍋營養美味滋補的好湯。Ivy的創意食譜十分受到歡迎,現在就來看看有什麼是適合夏天的湯品料理呢?用紫砂煲為親愛的家人煲鍋好湯吧!

食材
300克
1粒
10克
50克
15克
800c.c
2湯匙
祕密法寶
  • 1
    馬蹄清洗乾淨後去皮切片;杞子洗淨後,用半碗清水浸泡10分鐘再瀝乾水份;無花果清洗乾淨,備用
  • 2
    紫砂鍋中加入800c.c的清水
  • 3
    把馬蹄、無花果、杞子加入紫砂鍋內
  • 4
    蓋上紫砂蓋,選擇”快速湯”功能,完成前20分鐘加糖調味
  • 5
    完成後,會有一長嗶聲提示,此時將蓮藕粉拿到手上,趁馬蹄露還在鍋子中沸騰時,慢慢把蓮藕粉灑入鍋子
  • 6
    攪拌均可後加入桂花蜜拌勻,即可享用
小撇步

本食譜由煲湯達人Ivy專為九陽紫砂煲所研發
『ivy的おしゃれ部落http://mypaper.pchome.com.tw/sweetgarden2010

九陽官網 http://www.joyoung.tw
歡迎加入九陽粉絲團 http://www.facebook.com/joyoung.tw

2013/06/28 發表 2,099 瀏覽
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