涼拌香菇五彩凍條

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描述

五彩凍色彩繽紛,看起來即為可口,可單獨淋上醬汁食用,製作方便,熱量又低,非常適合夏天涼拌食用,更是愛美族想瘦身,的理想餐點,營養實惠兼具。

食材

材料A
材料B
材料C

步驟

  • 
所有材料

    所有材料

  • 起鍋加入400CC的水,及寒天粉拌均,開中火煮,依序加入所有材料A,邊煮邊攪拌,煮製稍成濃稠狀,倒入平盤容器中,(凍厚約0.8公分),待涼結凍

    起鍋加入400CC的水,及寒天粉拌均,開中火煮,依序加入所有材料A,邊煮邊攪拌,煮製稍成濃稠狀,倒入平盤容器中,(凍厚約0.8公分),待涼結凍

  • 香菇洗淨泡軟切條狀,起油鍋加入少許油、鹽拌炒均勻,熄火待涼

  • 將做法1五彩凍條切條與做法2拌一起,盛盤淋上薑汁醬油即可

    將做法1五彩凍條切條與做法2拌一起,盛盤淋上薑汁醬油即可

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