DIY腰果醬製作
自已可以輕鬆製作堅果醬與粉，只要有可磨碎或攪碎的機器即可，懂得製作基本原理，所有堅果醬、粉製作會變得容易，當你吃過自已製作香味十足原味醬時，相信你會有回不去的感覺，自已製作新鮮口感與香氣。是市售買不到的。
腰果本身做成醬，大人小孩皆喜歡，尤其做成沙拉醬，不輸加奶、蛋類的沙拉
真讚~~
食材
烤熟腰果
200克
椰子油〈或冷壓橄欖油〉
35克
鹽
少許
-
1 將所有材料放入調理機乾杯〈或攪碎機〉攪打細緻成醬狀即可，裝入玻璃瓶。
小撇步
PS. 油可放其他純植物油，較不會佔堅果本身味道的即可
(腰果本身較甜，較不見議放糖)
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