寶寶法式吐司香蕉捲佐腰果醬鮮奶油

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金黃鬆軟的法式吐司,卷入香甜的煎香蕉,適合寶寶用手取用。

食材

鮮胡蘿蔔汁蜂蜜吐司 4片
香蕉 中等1根
有機蛋 大1顆
有機鮮奶 2湯匙
蜂蜜 適量
橄欖油 少許
有機黑白熟芝麻 少許
腰果醬鮮奶油
鮮奶油 100克
腰果醬 1大湯匙
  • 1煎香蕉 1、下橄欖油,將香蕉分成二段下不沾鍋煎; 2、香蕉煎至金黃色後從中剖成長條形狀,比較好包入土司中,取出備用;
  • 2煎土司 1、將雞蛋、芝麻與鮮奶拌匀,土司依序放入起司片及香蕉條後捲緊沾蛋液後入鍋煎(香蕉熱呼呼時包起司片會融化比較好捲); 2、將煎好的土司捲小心夾出,切片盛盤,淋上少許蜂蜜;
  • 3打鮮奶油 將腰果醬及鮮奶油一起打發,擺盤。
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2017/07/25 發表 1,519 瀏覽

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