百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
家樂福廚房
714 食譜 6,976 粉絲

台灣豬肉》黑胡椒豬柳條

台灣豬肉》黑胡椒豬柳條

描述

裹著黑胡椒粒與些微太白粉勾芡香炒的豬柳條,鹹香的滋味是配飯殺手級料理,讓人一碗接一碗。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

1,152 說讚 4 一起做

食材

醃料

步驟

  • 洗淨「家樂福嚴選附皮胛心肉」,擦乾表面水份、切成約1CM粗的豬柳條。

    洗淨「家樂福嚴選附皮胛心肉」,擦乾表面水份、切成約1CM粗的豬柳條。

  • 再調入蛋白、米酒和太白粉混合均勻,醃20分鐘。

  • 中火加熱油至五成熱時,將洋蔥及紅蘿蔔爆香後再將豬柳條放入油中迅速翻炒至熟,再撈出瀝乾油份備用。

    中火加熱油至五成熱時,將洋蔥紅蘿蔔爆香後再將豬柳條放入油中迅速翻炒至熟,再撈出瀝乾油份備用。

  • 鍋中放入無鹽奶油,燒熱後放入黑胡椒粒和蠔油翻炒香,放入豬柳條翻炒片刻即可。

    鍋中放入無鹽奶油,燒熱後放入黑胡椒粒和蠔油翻炒香,放入豬柳條翻炒片刻即可。

小撇步

黑胡椒粒可依個人口味而增減。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

2.8 萬 瀏覽
avatar
家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

天天快樂又幸福 http://www.carrefour.com.tw/ 提供全台消費者安心、便宜的好選擇 新鮮、衛生安全是家樂福生鮮市場的首要原則;為方便消費者選購的需要,家樂福生鮮商品標示非常清楚;對於商品的有效期限的掌控及消費者常詢問的問題,於店內均陳設資訊板,提供消費者實用的資訊,讓您買得安心又方便。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

糖醋排骨 蒸蛋 金針菇 竹筍 番茄 小黃瓜 打拋豬 滷肉 茄子 菠菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 排骨 杏鮑菇 家常菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 早餐 馬鈴薯燉肉 雞湯 玉米濃湯 台式泡菜 雞蛋豆腐 四季豆 豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 三杯雞 酸辣湯 餅乾 湯麵 馬鈴薯 地瓜 義大利麵 雞肉 炒飯 高麗菜飯 糖葫蘆 雞胸肉 粽子 鮭魚 南瓜 娃娃菜 高麗菜 香菇雞湯 炒麵