超下飯!鐵板香菇豬柳四季豆


Rita Tsao
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尋找冰箱內的剩餘材料,香菇x豬柳x四季豆x黑胡椒=超美味便當!保證孩子們多吃2晚飯喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1把,約食指-拇指圈
1個拳頭量
少許
3瓣
醃料
1平匙
半匙
  • 1
    四季豆洗淨、切段,約4公分。
  • 2
    豬柳條加入醃料,抓勻,醃20分鐘備用。
  • 3
    蒜頭剁碎,香菇切片備用。
  • 4
    中火加入油燒熱,依續加入蒜頭、香菇片,爆香至香氣飄出。
  • 5
    加入四季豆翻炒,再加入豬柳條繼續翻炒至熟透,加入些許鹽巴,完成囉!
小撇步

如果喜歡重口味醃料的昆布醬油可換成純釀醬油,但請酌量使用!

2016/05/10 發表 6,037 瀏覽
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