ㄚ曼達的廚房~養樂多芒果餐包

382 留言 0
2 人跟著做 Thumb bff91bb69c1da666 Picture?width=150&height=150

最近好像流行養樂多餐包和養樂多土司,我也來跟上潮流,加入台灣產的芒果乾,來個養樂多芒果餐包,孩子吃得很開心喔!

食材

養樂多 255C.C.
25克
酵母 5克
高粉 375克
3克
橄欖油 30C.C
芒果乾丁 150克
  • 1 芒果乾丁先泡入養樂多中10分鐘
  • 2 將材料依照順序放入缸盆中(養樂多可用泡芒果乾丁的,份量不夠再補),選擇揉麵團功能,順便進行第一次發酵
  • 3 發酵完後,將芒果乾倒入,選擇揉麵團功能,約揉五分後取出,讓麵團鬆弛10分鐘
  • 4 將麵團每30克分一團揉圓,放在烤盤上,剛好30個,進行第二次發酵,約至兩倍大
  • 5 烤箱180度預熱10分,烤12~15分
  • 6 酸酸甜甜的味道,還吃得到芒果乾喔!
贊助

小撇步

2013/06/22 發表 9,407 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣