牛蒡涼茶
牛蒡子性味辛苦寒，可疏散風熱、透疹、消腫利咽。加上枸杞及紅棗，可增加甜味及去寒。煮好後，入冰箱冷藏，冰冰涼涼好喝。
FB ↓↓↓↓↓
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true
-
1牛蒡用刀或湯匙將表面稍微刮乾淨，不是削皮喔。 -
2將牛蒡切片放入鍋中，加入紅棗及水。電鍋外鍋水兩米杯，蒸到跳起。
-
3電鍋開關跳起，整鍋拿起，加入洗淨的枸杞，放涼。入冰箱冷藏。※ 枸杞ㄧ開始就加入也可，比較容易煮破，整鍋變得比較不清澈。
-
4冰涼後，就是夏日無糖但微甜的涼飲喔。
有 6 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多牛蒡茶的相關食譜
分類
- 茶飲 (292)
- 飲料 (667)
討論共 0 則