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Ting兒混搭創意廚房
37 食譜 19 粉絲

高纖順暢牛蒡茶

高纖順暢牛蒡茶

描述

排毒利水腫增加代謝💪
CP值極高的茶飲
可當茶飲
可當湯底
夏天冰涼喝更棒

88 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將牛蒡洗乾淨
皮不用削
刀背輕輕刮一下就好

    牛蒡洗乾淨 皮不用削 刀背輕輕刮一下就好

  • 將牛蒡切塊狀
薑切片
放人鍋中
加滿水即可

    牛蒡切塊狀 切片 放人鍋中 加滿水即可

  • 蓋上鍋蓋
等滾後轉小火慢煮20分
熄火後燜約10分

    蓋上鍋蓋 等滾後轉小火慢煮20分 熄火後燜約10分

小撇步

牛蒡皮刀背輕輕刮
切滾刀狀
薑片輕拍 味道比較重
薑片驅寒 冬天多放
夏天減量
牛蒡可以先乾烘一下 更香

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Ting兒混搭創意廚房 37 食譜 19 粉絲

利用現有食材發揮創意 👍清爽營養 👍蔬果輕食 👍濃郁也要無負擔 http://www.fooding.com.tw/user-collect.php?uid=118041

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