高纖順暢牛蒡茶

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排毒利水腫增加代謝💪
CP值極高的茶飲
可當茶飲
可當湯底
夏天冰涼喝更棒

份量10人份以上 烹調時間60分鐘

食材

牛蒡 ㄧ根
薑片 適量
適量
  • 1將牛蒡洗乾淨 皮不用削 刀背輕輕刮一下就好
  • 2將牛蒡切塊狀 薑切片 放人鍋中 加滿水即可
  • 3蓋上鍋蓋 等滾後轉小火慢煮20分 熄火後燜約10分

小撇步

牛蒡皮刀背輕輕刮
切滾刀狀
薑片輕拍 味道比較重
薑片驅寒 冬天多放
夏天減量
牛蒡可以先乾烘一下 更香

2016/03/09 發表 1,955 瀏覽

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