高纖順暢牛蒡茶


Ting兒混搭創意廚房
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排毒利水腫增加代謝💪
CP值極高的茶飲
可當茶飲
可當湯底
夏天冰涼喝更棒

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
ㄧ根
適量
適量
  • 1
    將牛蒡洗乾淨 皮不用削 刀背輕輕刮一下就好
  • 2
    將牛蒡切塊狀 薑切片 放人鍋中 加滿水即可
  • 3
    蓋上鍋蓋 等滾後轉小火慢煮20分 熄火後燜約10分
小撇步

牛蒡皮刀背輕輕刮
切滾刀狀
薑片輕拍 味道比較重
薑片驅寒 冬天多放
夏天減量
牛蒡可以先乾烘一下 更香

2016/03/09 發表 2,535 瀏覽
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