養生牛蒡茶飲
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不起眼的牛蒡，一整條才二、三十元，營養價值卻號稱是數一數二的完整，甚至成為養生聖品
煮成茶飲後，不受三餐限制，隨時隨地都能飲用，冷熱皆宜。
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1新鮮牛蒡用菜瓜布刷洗乾淨後,斜切薄片
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2藥材先用開水沖洗放入鍋中與牛蒡一起熬煮(義式快鍋)約水滾後轉小火20分鐘熄火等開蓋後即可飲用
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3如是用瓦斯爐水滾轉小火熬煮約40~50分鐘即可
小撇步
可隨喜好加入少量冰糖
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