養生牛蒡茶飲

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不起眼的牛蒡,一整條才二、三十元,營養價值卻號稱是數一數二的完整,甚至成為養生聖品
煮成茶飲後,不受三餐限制,隨時隨地都能飲用,冷熱皆宜。

食材

新鮮牛蒡 300公克
黃耆 10片約20克
枸杞 50公克
紅棗 30~40公克
黨蔘 15公克
6000cc
  • 1 新鮮牛蒡用菜瓜布刷洗乾淨後,斜切薄片
  • 2 藥材先用開水沖洗放入鍋中與牛蒡一起熬煮(義式快鍋)約水滾後轉小火20分鐘熄火等開蓋後即可飲用
  • 3 如是用瓦斯爐水滾轉小火熬煮約40~50分鐘即可
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小撇步

可隨喜好加入少量冰糖

2015/08/22 發表 5,363 瀏覽

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