忘憂草 327 食譜 1,827 粉絲 追蹤 養生牛蒡茶飲 描述 不起眼的牛蒡,一整條才二、三十元,營養價值卻號稱是數一數二的完整,甚至成為養生聖品 煮成茶飲後,不受三餐限制,隨時隨地都能飲用,冷熱皆宜。 #飲料冰品 #飲料 #茶飲 375 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 新鮮牛蒡 300公克 黃耆 10片約20克 枸杞 50公克 紅棗 30~40公克 黨蔘 15公克 水 6000cc 步驟 新鮮牛蒡用菜瓜布刷洗乾淨後,斜切薄片 藥材先用開水沖洗放入鍋中與牛蒡一起熬煮(義式快鍋)約水滾後轉小火20分鐘熄火等開蓋後即可飲用 如是用瓦斯爐水滾轉小火熬煮約40~50分鐘即可 小撇步 可隨喜好加入少量冰糖 1.3 萬 瀏覽 2015/08/22 發表