海遙 365 食譜 1,033 粉絲 追蹤 ~涼拌茄子~ 描述 喜歡硬一點的口感,蒸15鐘即可。 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #茄子 634 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 材料 茄子 2條 紅辣椒 1支 大蒜 1粒 蔥 1支 調味料 醬油 2大匙 麻油 1大匙 醋 2大匙 糖 1茶匙 步驟 茄子洗淨,削去外皮,切成長段,放在蒸板上 將茄子放入電鍋中,外杯放一杯水,蒸至開關跳起,將茄子夾出,排入盤中。 大蒜拍碎,在剁過,紅椒去籽,切小粒,蔥切碎。三種辛香料一起放碗中,和調味料混合,淋在茄子上即可。 1.8 萬 瀏覽 2013/06/19 發表