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[Witi✿Kitchen]義式香料起司佛卡夏

[Witi✿Kitchen]義式香料起司佛卡夏

描述

簡單的義式香料佛卡夏,加上起司粉烘烤香氣十足,做法也很簡單喔^^yum

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食材

麵糰
調味

步驟

  • [麵糰]材料投入麵包機內鍋,[烏龍麵模式]攪拌15分鐘,在麵包機內發酵1HR,取出分成6等份,(每份約100g),捏緊收口,收口向下

    麵糰材料投入麵包機內鍋,[烏龍麵模式]攪拌15分鐘,在麵包機內發酵1HR,取出分成6等份,(每份約100g),捏緊收口,收口向下

  • 放在烤盤上雙面墊烤盤紙,上壓重烤盤
(讓麵糰發酵的力量往周圍)
發酵40分鐘

    放在烤盤上雙面墊烤盤紙,上壓重烤盤 (讓麵糰發酵的力量往周圍) 發酵40分鐘

  • 用筷子搓出洞洞
灑上海鹽、義式香料、起司粉

    用筷子搓出洞洞 灑上海鹽、義式香料、起司粉

  • 上壓重烤盤,放入預熱180度烤15分鐘,取出上蓋重烤盤,上蓋烤盤紙,再烤5分鐘,翻面,再烤5分鐘
(總烤程約25分鐘)

    上壓重烤盤,放入預熱180度烤15分鐘,取出上蓋重烤盤,上蓋烤盤紙,再烤5分鐘,翻面,再烤5分鐘 (總烤程約25分鐘)

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我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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