【食在好料理】絲瓜潮麵線 列印 傳送 分享 傳送 70 留言 0 有 2 人跟著做 食材 絲瓜 1根 開陽(蝦米) 適量 文蛤 適量 麵線 1把 調味料 蒜頭 適量 1 鍋中放少許水，將文蛤洗乾淨後放入，煮至殼開立刻拿起取出蛤肉，鍋中文蛤湯備用。 2 絲瓜切小丁後用蒜末和開陽炒香，加入蛤湯略煮。 3 麵線煮好後沖冷水拌油，捲成小捲。 4 絲瓜蛤湯勾薄芡後放入麵線，上面放上開陽和蛤肉，頂端略裝飾即可。 贊助 2013/06/17 發表 4,426 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 絲瓜 (391)
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