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MOSATO
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【波馬的餐桌】薑汁豆腐

【波馬的餐桌】薑汁豆腐

描述

簡單的薑汁醬油搭配豆腐的吃法

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食材

材料
醬料

步驟

  • 先將磨成泥狀,取適量份與其它醬料一起加入鍋中以小火拌炒,收乾至1/3,即完成醬汁

  • 取另一平底鍋,將柴魚簡單乾炒後取出

  • 將豆腐盛盤,淋上醬汁並灑上柴魚片後,可取部分未使用之泥擺於其上增添風味

小撇步

柴魚片乾炒時最好不要取用煎魚的鍋子,以免沾染上腥味

朋友們,歡迎一起來【波馬的餐桌】聊聊每天吃的東西喔
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