【波馬的餐桌】田樂雞腿排

之前去餐廳吃到不好吃的版本,這次就試著自己把他做出來吧!

食材:雞腿排、麵粉、鹽、味增、味霖、砂糖、米酒

【波馬的餐桌】手工餅乾

假日茶會用的小點心~實際作起來還蠻有成就感的

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、烘焙用小蘇打、蛋白、無糖可可粉

【波馬的餐桌】夏里亞賓牛排蓋飯

在漫畫《食戟之靈》第十三話當中出現的料理 用作品當中的食譜來做做看吧!

食材:莎朗牛肉、洋蔥、紅酒、奶油、醬油、太白粉水、大蒜、鹽、胡椒、白飯、梅子醬

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【波馬的餐桌】手作梅子醬

因為打破了家裡的醃梅子,所以就把他加工成梅子醬吧

食材:醃梅子、冰糖、二號砂糖、檸檬汁、水

【波馬的餐桌】勃根地紅酒燉牛肉

在漫畫《食戟之靈》第五話當中出現的料理 就改變一下現有的食譜去做做看吧!

食材:牛肉、培根、紅蘿蔔、中型馬鈴薯、洋蔥、小型性鮑菇、勃根地紅酒、鹽、黑胡椒、蜂蜜、大蒜、月桂葉、麵粉

【波馬的餐桌】無雞蛋布丁

簡單的無雞蛋布丁~夏天吃超消暑~

食材:鮮奶、砂糖、麵粉、鮮奶油

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【波馬的餐桌】貓掌棉花糖

因為在網路上看到有人流傳相關的食譜 所以就試著做做看吧!

食材:蛋白、檸檬汁、細砂糖、水、水麥芽、麵粉、粉紅色素、吉利丁片

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【波馬的餐桌】自製蛋白霜

常當做基底的材料,決定做個簡單的食譜

食材:蛋白、砂糖、檸檬汁

【波馬的餐桌】仿冒脆皮烤肉

在漫畫《食戟之靈》第一話當中出現的料理 想說試著做做看!

食材:中型馬鈴薯、小型杏鮑菇、培根、麵粉、奶油、鹽、胡椒、蛋、醬油、烏斯特郡醬、糖

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【波馬的餐桌】馬鈴薯沙拉

是個處理剩菜的好方法

食材:中型馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿絲、奶油、胡椒鹽

【波馬的餐桌】奶油可樂餅(素)

為了讓吃素的外婆也能吃的開心的料理 誠品大概四人份

食材:中型馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、奶油、鹽、胡椒、麵粉、麵包粉、蛋

【波馬的餐桌】韓式涼拌豆芽

酸辣的涼拌豆芽,是開味的好幫手~

食材:黃豆芽、蔥、韓式辣椒醬、白醋、砂糖、香油、鹽

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