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【厚生廚房】竹筍味噌燒肉譜

【厚生廚房】竹筍味噌燒肉譜

描述

清爽、高纖~有著味噌的甘甜及竹筍清脆的好滋味~讓燒肉更加美味,口感一級棒喔~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/224

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食材

步驟

  • 竹筍去殼,去掉底部較粗纖維,洗淨、切塊。

  • 胡蘿蔔去皮切小塊;青切段;五花肉洗淨、切塊,備用。

  • 起油鍋爆香段,放入五花肉拌炒至表皮著色,加入所有調味料拌炒。

  • 續加入筍塊、胡蘿蔔和水500cc,以中火煮滾後,蓋上鍋蓋轉小火燜煮約30分鐘即可。

小撇步

也可以用雞腿肉。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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