[煮事]15分鐘煮日式牛肉
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15分鐘可以煮好日式牛肉，還可以配上冷麵，在濃縮的冷麵汁裏特意加上冰塊，讓熱騰騰的夏天，清爽好多。
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食材
材料
薄肥牛肉
6片（隨喜好）
洋葱
1/4個
醬料
麻油
半湯匙
日本醬油
2湯匙
味醂
2湯匙
水
2湯匙
鹽
少量
糖
少量
蕎麥冷麵
蕎麥麵
適量
濃縮冷麵汁
適量
冰塊
適量
紫菜絲
適量
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1 用麻油炒香切絲的洋葱，加入所有醬料煮沸。
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2 加入薄肥牛，一面煮熟再翻另一面，再攪拌一下肉和醬汁便可上碟，別煮太熟啊。撒上白芝麻更好看。
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3 蕎麥麵跟着包裝袋的時間煮少1分鐘。倒進濃縮冷麵汁，加冰塊，拌上紫菜絲，超爽的！
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