泡菜蘿蔔燉雞
638 說讚
1 留言
新增分類
- 新增分類
夏日比較沒有食慾，吃點酸或辣，可幫助胃口。蘿蔔和雞肉都用切片方式，適合快煮。泡菜是天然的調味料，不需再多加太多調味，整道菜就有好味道。
FB ↓↓↓↓↓
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?ref=hl
-
![雞肉先切斜片，用[醃料]醃ㄧ下。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1雞肉先切斜片，用醃料醃ㄧ下。 -
2用點油，煸香薑絲及蒜頭。
-
3雞肉片放入，每面煎約3分鐘或呈現金黃。
-
4加入蘿蔔片，翻炒讓其均勻沾油。
-
5加水煮滾，滾開後約煮8～10分鐘。
-
6加進泡菜，混合均勻，再煮1～2分鐘。※ 蔥可此時加入或最後裝飾都可。
-
7湯汁留ㄧ點不收乾，加進飯裡更下飯～～^^
![雞肉先切斜片，用[醃料]醃ㄧ下。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/182717/dc738ade96626e9a.jpg)
討論共 1 則