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Anny Yang
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XO醬百合海鮮

XO醬百合海鮮

描述

宴客不緊張,來一道簡單不失面子的輕鬆料理

114 說讚

食材

步驟

  • XO醬先下鍋炒香,放入百合、綠蘆筍拌炒

    XO醬先下鍋炒香,放入百合、綠蘆筍拌炒

  • 蝦仁、透抽先用熱水燙一下,放入鍋內加酒一起拌炒

    蝦仁、透抽先用熱水燙一下,放入鍋內加酒一起拌炒

  • 起鍋前調味只要加一小匙醬油拌勻即可以起鍋

小撇步

XO醬不本身就有鹹味,所以調味上醬油只要提味而以不用多,海鮮先氽燙可以減少烹煮的時間

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